Klassiske juleretter
Kalkun servert med brødstuffing, tranebærkompott, kremet grønnkål og kalkunsjy
Kalkun, salt, pepper, smør, stangselleri, løk, loff, salvie, timian, egg, grønnkål, fløte, maisennastivelse, sukker, tranebær, appelsin, sjalottløk, hvitvin, portvin, estragon, maisennastivelse