Luksusfest for lottomillionærer

Vaktler fylt med gåselever servert med bakte fikener, franske erter, trøffelpotetpuré og madeirasaus
Vaktler, gåseleverterrin, salt, pepper, smør, fiken, sukker, selskapserter, sjalottløk, kokt skinke, mandelpoteter, fløte, trøffel, gulrot, sellerirot, løk, hvitløk, timian, laurbærblad, rødvin, kyllingkraft, madeira, sitron, maisennastivelse