
Lynkurs i sushi
Koking av sushiris
Sushiris, sushieddik, sukker, salt
Laks, kamskjell og tunfisk nigiri sushi
Laksefilet, kamskjell, tunfiskfilet, wasabisennep, soyasaus, syltet ingefær, sushiris
Sashimifat med vår soyasaus
Assorterte fileter av rå fisk og skalldyr, agurk, istappreddik, gulrot, salat, soyasaus, teriakisaus, Ketjap manis, ristede sesamfrø, chilipulver, wasabi, ingefær, koriander, limesaft, vårløk
Maki med kongekrabbe og avokado
Kokt kongekrabbe, avokado, ristede sesamfrø, soyasaus, sushiris, wasabi, syltet ingefær
Maki med chilimarinert tunfisk
Tunfiskfilet, sambal olek chilipuré, sukker, salt, noriblader, sushiris
Maki med laks og agurk
Laksefilet, agurk, ristede sesamfrø, noriblader, wasabi, sushiris