Piknik i det fri

Sjampinjonger marinert pĂĄ gresk mĂĄte
Sjampinjonger, olivenolje, sjalottløk, hvitløk, sennepsfrø, korianderfrø, stjerneanis, laurbærblad, chili, sukker, salt, tomatjuice, tomatpuré, hvitvinseddik, fersk koriander

Tomat- og mozzarellasalat med sprøstekt parmaskinke
Parmaskinke, tomater, mozzarellaost, sjalottløk, hvitløk, olivenolje, balsamico, salt, pepper, basilikum

Myke vĂĄrruller fylt med scampi, agurk og bladsalat. Hoi Sin-dip
Rispapir, scampi, hvitløk, chili, solsikkeolje, salt, pepper, agurk, mint, bladsalat, Hoi Sin-saus, fishsauce, Ketjap manis, sesamolje, ingefær, koriander, peanøtter, lime

Sennepsgratinert hamburgerrygg med honning- og soyasaus
Hamburgerrygg, gulrot, løk, laurbærblad, pepperkorn, Idun pølsesennep, Bergbys sennep, fransk sennep, brunt sukker, brødkrumme, egg, akasiehonning, salt soya, Ketjap manis, sitron, sesamfrø, chili

Quiche fylt med spinat og chèvre, toppet med rucola- og valnøttsalat
Butterdeig, egg, smør, løk, hvitløk, timian, spinat, fløte, salt, pepper, chèvre, valnøtter, sukker, rucola, eple, olivenolje, sitron

Annettes grønnsaksalat med dijonsennep og crème fraîche
Agurk, syltet sølvløk, redikker, løk, vårløk, maiskorn, crème fraîche, majones, dijonsennep, sitron, sukker, salt, pepper

Himmelsk lapskaus med frukter og mint- og limekrem
Hvitvin, sukker, vaniljestang, stjerneanis, kanelstang, pærer, epler, appelsiner, druer, ananas, melon, jordbær, skåldede mandler, seterrømme, melis, lime, mint